يعتبر البروتين حجر الأساس في بناء العضلات ودعم الصحة العامة، فهو العنصر الغذائي الأهم للرياضيين ولكل من يسعى لزيادة الكتلة العضلية أو الحفاظ على وزن صحي ومتوازن. تتنوع مصادر البروتين بين الحيوانية مثل اللحوم والدجاج، والنباتية مثل البقوليات والمكسرات، ولكل نوع منها فوائد تميّزه. في هذا المقال نتعرف معًا على افضل انواع البروتين وكيف تختار الأنسب لجسمك وأهدافك الصحية

ما هو البروتين وأهميته للجسم:

البروتين هو واحد من أهم المغذيات التي يحتاجها الجسم عشان يشتغل بشكل طبيعي وصحي.. هو عبارة عن جزيئات كبيرة تتكون من أحماض أمينية وهذه الأحماض تعتبر لبنات البناء الرئيسية للعضلات والجلد والشعر وكل خلايا الجسم وبدون كمية كافية من البروتين الجسم ما يقدر يصلح نفسه أو ينمو بشكل صحيح كما يساعد في إنتاج الإنزيمات والهرمونات. 

كيف تختار نوع البروتين المناسب لأهدافك:

اختيار افضل انواع البروتين والمكملات الغذائية المناسبة يعتمد بشكل كبير على أهدافك الصحية والرياضية وسواء كنت تبغى تزيد عضلاتك أو تخس أو تحافظ على صحتك لازم تختار البروتين اللي يخدم هالأهداف بطريقة فعّالة.

1. حدد هدفك الأساسي

قبل لا تختار نوع البروتين لازم تحدد وش هدفك بالضبط زيادة كتلة عضلية أو خسارة وزن أو تحسين الصحة العامة لكل هدف نوع بروتين يناسبه أكثر.

2. البروتين الحيواني أم النباتي؟

البروتين الحيواني مثل اللحوم والدجاج والبيض يحتوي على أحماض أمينية كاملة وسهل يمتصه الجسم أما البروتين النباتي مثل العدس والحمص والفول مناسب للنباتيين وله فوائد صحية متعددة لكنه يحتاج لدمج أنواع مختلفة عشان يكون كامل.

3. جودة البروتين وسهولة الهضم

اختر مصادر بروتين عالية الجودة وسهلة الهضم والمكملات مثل بروتين مصل اللبن واي بروتين تساعد في بناء العضلات بسرعة بينما البروتينات النباتية قد تكون أبطأ في الهضم.

افضل انواع البروتين من متجر بنانا:

لو تدور على افضل انواع البروتين اللي تناسب أهدافك الصحية والرياضية متجر بنانا يقدم لك تشكيلة مميزة بجودة عالية وأسعار تنافسية وسواء كنت تبغى تزيد عضلاتك أو تحافظ على نشاطك اليومي عندهم كل اللي تحتاجه.

كريتيكال شوفان بروتين كوكيز اند كريم أبلايد نيوتريشن:

كريتيكال شوفان بروتين كوكيز أند كريم افضل انواع البروتين  وهو منتج مميز من أبلايد نيوتريشن يجمع بين فوائد الشوفان والبروتين عالي الجودة بطعم لذيذ جدًا كوكيز أند كريم. 

بيف اكس بي بروتين من ابلايد نيوتريشن

مسحوق بروتين بيف اكس بي بروتين من Applied Nutrition خيار مثالي لمن يبحث عن مصدر بروتين عالي الجودة، خالٍ من منتجات الألبان، منخفض الدهون والسكر، ويُناسب الرياضيين أو غيرهم الراغبين في زيادة الكتلة العضلية أو الحفاظ عليها، مع نكهات مميزة وخفة في الهضم.


أفضل أوقات تناول البروتين خلال اليوم:

تناول البروتين  في الأوقات الصحيحة خلال اليوم يساعد على تحسين امتصاصه واستفادة الجسم منه بشكل أفضل سواء لهدف بناء عضلات أو زيادة طاقة أو حتى خسارة وزن من أفضل الأوقات:


  • الصباح الباكر: بعد النوم، الجسم يحتاج تغذية، والبروتين يعطي طاقة ويحافظ على الكتلة العضلية.

  • قبل التمرين: بروتين خفيف قبل التمرين يعطي طاقة ويساعد في الأداء الرياضي.

  • بعد التمرين: هذا أهم وقت الجسم يكون محتاج لإصلاح العضلات، والبروتين يساعد على التعافي والنمو.

  • بين الوجبات: يساعد على كبح الجوع ويحافظ على ثبات مستوى الطاقة.

  • قبل النوم: بروتين بطيء الهضم مثل الكازين يفيد في تغذية العضلات أثناء النوم.


كيف تحافظ على توازن البروتين في نظامك الغذائي:

علشان تحافظ على توازن البروتين في نظامك الغذائي أهم شيء إنك توزّع احتياجك اليومي من البروتين على مدار اليوم بدل ما تاخذه كله في وجبة وحدة حاول تضمن مصدر بروتين في كل وجبة مثل البيض أو الزبادي في الفطور والدجاج أو التونة في الغداء ومصدر خفيف مثل المكسرات أو بروتين بار كوجبة خفيفة. 

لا تنسى تنوع بين البروتين الحيواني والنباتي عشان تستفيد من كل الأحماض الأمينية وإذا تتمرن زوّد كمية البروتين شوي حسب مجهودك وشرب الماء بكميات كافية يساعد الجسم يهضم البروتين بشكل أفضل.

الفرق بين البروتين الحيواني والنباتي:

البروتين ينقسم إلى نوعين رئيسيين: بروتين حيواني وبروتين نباتي وكل نوع له مميزاته واستخداماته حسب نمط حياتك واحتياج جسمك.

 البروتين الحيواني

يجي من مصادر مثل اللحم والدجاج والبيض والحليب والسمك ويتميز بأنه بروتين كامل يعني يحتوي على كل الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة. 


 البروتين النباتي

مصدره من الأطعمة النباتية مثل البقوليات عدس وحمص والمكسرات والحبوب وفول الصويا وأغلب البروتينات النباتية تعتبر غير كاملة يعني تفتقد بعض الأحماض الأمينية لكن ممكن تغطيتها بدمج أكثر من مصدر نباتي ومناسب للنباتيين أو للي يتبعون نظام غذائي خفيف على المعدة.

هل يمكن الإفراط في تناول البروتين؟

نعم مثل أي عنصر غذائي الإفراط في تناول البروتين ممكن يسبب مشاكل صحية خاصة إذا استمر لفترات طويلة ورغم إن البروتين مهم لبناء العضلات وتعزيز الشبع ودعم وظائف الجسم إلا إن الزيادة الكبيرة منه قد تجهد الكلى خصوصًا عند الأشخاص اللي يعانون من مشاكل كلوية.


كثرة البروتين ممكن تؤدي بعد إلى مشاكل في الهضم مثل الانتفاخ أو الإمساك خاصة إذا كان النظام فقير بالألياف وفي بعض الحالات الإفراط في البروتين ممكن يرفع نسبة الدهون أو السعرات في الجسم وخصوصًا إذا كانت مصادره غنية بالدهون المشبعة.

الخاتمة:

معرفة  انواع البروتينات المختلفة واختيار النوع المناسب لجسمك وأهدافك يساعدك تحقق نتائج فعّالة سواء كنت تبغى تبني عضل أو تخس وزن أو تحافظ على صحتك التنويع بين البروتينات الحيوانية والنباتية مع معرفة الوقت والكمية المناسبة هو المفتاح لتحقيق التوازن الغذائي اللي يحتاجه جسمك.

الأسئلة الشائعة:

كيف اختار نوع البروتين المناسب؟

  • إذا تبغى بناء عضل سريع خذ واي بروتين .

  • لو كنت نباتي اختر بروتين نباتي مثل البازلاء أو الصويا.

  • للتخفيف أو خسارة الوزن خذ بروتين قليل الكربوهيدرات والدهون.

  • عند مشاكل هضم أو لاكتوز خذ بروتين معزول أو نباتي.

  • للبقاء مشبع فترة أطول الكازين خيار ممتاز قبل النوم.


كم عدد أنواع البروتين؟

فيه نوعين رئيسيين من البروتين:

  • بروتين حيواني: مثل اللحوم والدجاج والسمك والبيض والحليب  يحتوي على جميع الأحماض الأمينية.

  • بروتين نباتي: مثل العدس والفول والمكسرات والشوفان يحتاج دمج مصادر للحصول على بروتين كامل.

  • بالإضافة إلى أنواع المكملات:

  • واي بروتين.

  • كازين.

  • بروتين معزول.

  • بروتين نباتي بودرة.

هل البروتين النباتي فعال مثل الحيواني؟

نعم لكن يحتاج دمج مصادر نباتية متعددة للحصول على جميع الأحماض الأمينية.